为深入学习宣传贯彻党的二十大和历次全会精神，弘扬社会主义核心价值观与中华优秀传统文化，激发青年学子投身乡村振兴的热情，近期，由华南理工大学、“行大食物观 铸新时代魂”育人共同体、中国食品报融媒体、中国食品报社·中国食品行业智库联合主办的第三...
近日，安徽省高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动第五小组交流活动在安徽农业大学举行。活动中，“全省高校农林与生物工程类党建联盟”正式成立并举行授牌仪式，标志着安徽省高校在推动党建引领事业发展、深化“党建+业务”融合方面迈出关键一...
6-23月龄是“生命早期1000天”的关键阶段，这一时期的营养状况直接决定婴幼儿大脑发育和免疫力建立，更会影响其终身健康轨迹。自2015年起，黑龙江省在7个脱贫县区启动儿童营养改善项目，为6-23月龄婴幼儿免费提供含蛋白质、维生素及矿物质的...
微光汇聚成星河，奉献温暖着人心。山东药品食品职业学院食品系始终以立德树人为根本，构建起覆盖广泛、特色鲜明的志愿服务体系。2025年，累计开展志愿服务活动50余次，覆盖威海各社区及省内多地市，实现全员注册志愿者。服务队先后获评威海经区“德润经...
“民以食为天”，食品产业是关乎国计民生的基础产业，也是建设健康中国的重要支撑。党的二十大报告指出，要增强党组织政治功能和组织功能。江南大学食品学院党委作为全国党建标杆院系、全国首批“三全育人”综合改革试点院系，始终胸怀“国之大者”，坚持问题...
11月21日，中国科学院和中国工程院公布2025年院士增选名单。根据《中国科学院院士章程》《中国科学院院士增选工作实施办法（试行）》等规定，中国科学院2025年选举产生了73名中国科学院院士。中国工程院2025年选举产生71位中国工程院院士...
孕期是生命孕育的关键阶段，孕期营养不仅关系到孕产妇自身健康，更直接影响胎儿生长发育、出生后健康乃至终身健康，是事关人口素质提升、民族未来发展的重要民生议题。近年来，我国以“健康中国2030”规划纲要为引领，将母婴健康置于人口健康战略的核心位...
《中国睡眠研究报告2023》显示，我国有38.2%的成年人存在失眠症状，其中60岁以上人群失眠发生率高达35.9%。世界睡眠学会统计表明，全球约有45%的人口受到不同程度睡眠问题的困扰。黑龙江省中医药学会老年病专业委员会委员、黑龙江省老年病...
食品科学与工程学科作为连接民生健康与产业升级的核心领域，其研究生教育肩负着培养“懂技术、善创新、接地气”高质量人才的重要使命。近年来，渤海大学紧扣食品产业高质量发展需求，以“政产学研四位一体”和“产教深度融合”为核心，持续深化研究生教育教学...
2025年11月8日，湖南辣味零食国际产业学院、湖南调味面制品（辣条）产业学院揭牌仪式在湖南食品药品职业学院隆重举行。两大产业学院由该院和平江县食品行业协会牵头，联合劲仔食品集团股份有限公司、湖南麻辣王子食品有限公司、湖南省旺辉食品有限公司...
学院掠影——历史、学科与理念华南理工大学食品科学与工程学院办学历史悠久，最早可溯源至1918年广东省立第一甲种工业学校（世称“红色甲工”）成立时设置的制糖法学科，1952年全国高等院校调整，正式组建的华南工学院率先设置糖品物工学和食品工学专...
在加快健康中国建设、促进人口高质量发展的时代背景下，如何让我国近3亿老年人既“活得久”更“活得好”，成为全社会面临的重大课题。近日，北京大学董尔丹院士、曾毅教授、姚尧研究员团队联合华中科技大学、大阪大学、香港大学、伦敦政治经济学院等国内外多...
在大数据洞察微观代谢、人工智能模拟工厂运行、虚拟仿真打破实验室围墙的时代背景下，传统的食品科学与工程类专业人才培养正经历巨大变革。为主动应对新一轮科技革命与产业变革对高层次创新人才提出的迫切需求，郑州轻工业大学食品科学与工程专业提出基于数字...
法律革新：合格证制度的法定化进程新《中华人民共和国农产品质量安全法》的实施，标志着我国农产品质量安全监管进入全新阶段。此次修订不仅是顺应监管新形势的必然要求，更是实现食品安全全链条监管的重要举措。法律明确将承诺达标合格证制度法定化，使合格证...
金秋十月，河南春实生态农业发展有限公司的示范基地里，一台台联合收割机正在田间穿梭，收割、脱粒、装车，一气呵成。“今年气候异常，前期干旱、中期高温、后期持续阴雨，周边不少地块都大幅减产，但在周口师范学院专家团队的科技帮扶下，我们克服了极端不利...
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