针对乡村食品经营点位分散、业态繁杂的特点，近日，河南省开封市祥符区市场监管局把食品安全网格化监管作为抓手，将监督触角延伸到村组一线，广泛发动社会力量参与共治，让乡村食品安全就近有人管、常态有人盯。

摸清底数是网格运行的前提。全区共有食品生产经营主体5099户，覆盖食品生产、流通、餐饮服务三类业态。该区依托乡镇（街道）行政区划划定14个三级网格，网格长由各市场监管所所长担任。针对城东街道、兴隆街道、陈留镇经营主体集中、业态复杂的实际，进一步细分四级监管片区，全区共建成四级网格19个，搭建起层级清晰的监管框架。

建好网格，关键在配齐用好人员力量。网格采用“1+1+N”模式配置模式，每个网格不少于5人，即1名专属负责人、1名协助执法人员、N名辅助吹哨人。目前，全区配备网格监管执法人员38名、网格辅助人员57名，吸纳了党员、包保干部、社区工作者、外卖骑手等社会力量。他们主要承担隐患排查、政策宣传、监督提醒工作，不开展行政执法。村里在哪办集体聚餐、集市上新添了流动摊点，扎根一线的辅助吹哨人总能第一时间掌握情况。

网格成效好不好，群众看得见、能监督才是关键。该区统一制作《祥符区食品安全基层网格化监管分布图》《祥符区食品安全基层网格化监管公示图》，逐一标注网格边界、工作人员、联系电话以及网格内监管主体数量，并在市场监管所、各乡镇（街道）张贴公示。同时推出适合手机浏览的公众号长图版本，并附上12315举报电话，方便群众随时查阅、反馈问题，打通群众监督通道。

网格建设重在长效、不能一建了之。下一步，开封市祥符区市场监管局将动态更新网格台账信息，分层分类组织网格人员培训，规范巡查、上报、分派、反馈流程，持续完善乡村食品安全网格化管理体系，守好群众“舌尖上的安全”。（蒋俊伟 韩吴琦）