本报见习记者 王莎

近年来，福建省深入践行大农业观、大食物观，坚持数量质量一起抓，统筹推进“四个农业”，“福字号”农产品的知名度和竞争力持续提升。福建省农产品监测合格率连续多年保持在98.5%以上，农产品出口总额连续17年位居全国前三。

强化科技支撑，激活品质提升动能。福建省向绿色生态要品质，推广农业“五节一循环”技术集成模式，提高资源综合利用率，率先实施化肥农药减量化，推进生态茶园建设，全省化肥农药施用总量连续9年负增长，减幅高于全国平均水平；向产后储运要品质，今年建成农产品产地冷藏保鲜设施、产地加工中心等项目180多个，新增农产品冷藏保鲜库容8万余立方米，提升农产品采后商品化率；向科学评级要品质，聚焦乌梅、橄榄、连城白鸭（蛋）等农产品，探索建立品质监测评价体系，构建涵盖外观、风味、营养、新鲜度的综合评价指标。

福建省厦门市农业农村局工作人员深入农产品种植基地开展承诺达标合格证管理办法宣传

坚持标准引领，筑牢产业发展根基。福建省健全标准体系，对接国际高标准经贸规则，首创并发布《福建省“三茶”统筹标准体系》，主导制定国际标准2项、海峡两岸共通标准13项、地方标准270余项；强化标准落地，构建“团体协会+龙头企业+合作社+农户”四位一体标准应用模式，引导制定团体标准558项、企业标准3246项，推动246项特色标准转化为生产模式图和操作明白纸；注重全链提升，以武夷岩茶、古田食用菌等优势特色产业为重点，推进特色农产品主产区全链条标准化，助推福建省茶叶、食用菌全产业链产值分别提升至1861亿元、1250亿元，位居全国首位。

注重严管重打，严守质量安全底线。福建省加大监测力度，构建包含源头快检筛查、风险监测排查、重点监督抽查的全方位监测体系，年快检样本量达64万批次，定量监测样本量突破每千人2批次；实施检打联动，2025年查处案件224起；实施数智监管，开发农资、农产品质量安全监管信息平台，推广基层网格员移动监管小程序，将全省1.35万家农资经营门店、3.3万家农产品生产经营主体纳入平台监管，实现监管便捷化、可溯化；建立协同机制，开展“关（口岸海关）地（地方部门）协（协会）企（企业）”联动服务，探索关地风险互通、监管结果互认试点，试点地出口茶叶连续18年100%通过目的地官方检测。

聚焦品牌赋能，拓展国内国际市场。福建省打造品牌矩阵，制定品牌标识管理办法，授权133个区域公用品牌和274家企业使用“福农优品”品牌标识，覆盖产品超4000款；拓宽产销渠道，组织优质农产品参加各类大型展会，并举办专场推介活动，2025年参展销售额超9.7亿元。同时，在高速公路服务区等场所开设“福农优品”销售专区330个，与知名电商平台联合开展直播带货活动，2025年网络农产品销售额达649.5亿元，居全国前列。此外，该省还深耕海外市场，培育省级农业国际贸易高质量发展优质主体72家，深化“闽茶海丝行”活动，赴德国、土耳其等国和中国香港、中国澳门等地推广优质农产品，同时利用中欧地理标志互认协定，推动福鼎白茶等18种地理标志农产品列入保护清单，助力福建特色农产品突破贸易壁垒，出口至全球100多个国家和地区。

下一步，福建省将持续推进农产品品质提升，全力推动更多“福字号”优质农产品破圈出海，为全国农产品提质增效、畅通双循环、扩大国际贸易贡献力量。

《中国食品报》（2026年09月24日03版）