9月19日至21日，第23届中国—东盟博览会旅游展区在桂林国际会展中心举行。本届旅游展区紧扣“共享3.0机遇，共创美好生活”主题，其中5号馆“境外旅游消费馆”与6号馆“桂林经典专区”一外一内、一海一山，把“美食”做成文旅引流和商贸对接的双重入口，成为现场最有人气的味觉坐标。

5号馆：不出国门，先尝世界

5号馆聚焦东盟及境外文旅资源、精品线路和跨境旅游合作成果，虽然以“旅游消费”为主，但美食成了观众理解异域文化的第一语言。东盟咖啡、椰糖、榴莲制品、腰果、海鲜调味包，与北欧、地中海展团的烘焙、橄榄油、峡湾风物并列陈列，不少展商把“线路+伴手礼”打包：买泰国椰青送夜市地图，看挪威峡湾宣传片配北欧饼干，马耳他展台则用地中海风情小食留住脚步。

现场氛围像一场微型世界市集：外语推介声、咖啡机蒸汽声、游客拍照声交织。专业买家更关心跨境流通——“出口中国”背景下，东盟特色食品、酒水、康养饮品能否借旅游渠道进入西南商超和免税链，是展商聊得最多的题。

6号馆：桂林经典，一碗粉里见山水

6号馆“桂林经典专区”以“千里江山承经典·文化出海启新程”为核心主题，米粉、油茶、桂花酱、荔浦芋制品、平乐十八酿、龙脊红糯米等本土美食集中亮相。

“米粉文化馆+米粉市集”延续“千里江山一碗粉”IP，观众排队尝卤水、锅烧、牛腩粉；恭城油茶主题馆打起铜瓢、唱起瑶俗小调，苦香回甘里把桂北烟火气端到台前。油茶、米粉不再只是小吃，而是被做成非遗体验、研学课程和出海伴手礼：扫码出桂林山水攻略，买桂花酱送漓江书签，点一碗油茶看一场竹编演示。

乡村振兴展区里，第一书记带队的乡村工匠、高校校友经济、农文旅好物同台，山里的笋干、茶油、果干第一次和AI互动屏、诗书画雅集摆在一起，传统味道被重新包装成“可带走、可复购、可讲品牌故事”的桂林礼物。

互动体验：从“试吃”到“入线”

两馆共同特点是“先留住胃，再留住脚”。5号馆用异域小食降低认知门槛，把游客引向跨境线路和进口食品采购；6号馆用米粉油茶建立情感认同，把食客引向桂林区县游、非遗工坊和乡村振兴订货会。年轻人举着油茶杯在“桂林经典”门头前打卡，海外客商在5号馆用翻译机问“这款咖啡能否做广西分销”，美食从展示物变成流量入口和谈判破冰器。

商贸成果：食品正在变成旅游订单

本届旅游展区强调“展示+体验+交易+AI赋能”。6号馆实现“看展即谈合作、到场即签订单、驻足即品文化”：米粉预制品企业对接东盟渠道商，油茶料包谈跨境电商小包，桂花系列食品聊文旅景区联名；5号馆则推动东盟咖啡、坚果、热带饮品与广西文旅景区、酒店、免税店达成采购意向。

一条清晰链路浮现出来：5号馆把“世界味道”带进桂林和西南市场，6号馆把“桂林味道”送向东盟和全球游客。食品不再是附属配套，而是“文旅+经贸”的硬通货——游客带走伴手礼，渠道商带走代理权，城市带走“山水甲天下，烟火也动人”的新标签。

正如现场展商所说：“5号馆让人想出发，6号馆让人想回来。”第23届东博旅游展区用两个馆证明：最美的文旅推介，往往先从舌尖开始。（记者 梁忠超）