2026高考大幕开启，黑龙江省鸡西市市场监督管理局将食品安全保障作为“头等大事”，构建“预防—管控—攻坚—应急”四维一体监管体系，以更高标准、更严举措、更暖心的服务，为中高考学子筑起一道坚不可摧的“铜墙铁壁”。

前瞻布防，打好隐患排查“主动战”

坚持“防范优于处置”理念，把监管触角延伸至考前最前沿，确保风险早发现、早清零。启动拉网式“大体检”，对考点周边餐饮单位、宾馆酒店、食品超市实行全覆盖排查，重点锁定经营资质、从业人员健康管理及原料采购溯源等核心环节，确保监管无死角。同时，依托鸡西新闻网、市局官方公众号等平台，发布《中高考期间餐饮食品安全风险提示》，既给经营者念“紧箍咒”，督促落实主体责任，又向考生和家长普及科学饮食知识，构建社会共治格局。

立体管控，织密驻点巡查“防护网”

坚持力量下沉、重心下移，让监管“跑”在风险前面，实现全时段、全链条闭环管理。市局局领导牵头部署，成立5个专项督导组，下沉一线实施“一对一”排查。密山市、虎林市、鸡东县、鸡冠区分别组织专项检查组，对考点周边、宾馆住宿单位开展全覆盖风险排查。通过“市—区—所”三级联动机制，以及随机抽查、现场交办等方式，确保问题即查即改，压力传导到底。紧盯原料储存、加工制作、餐具洗消及“三无”食品、过期食品等高风险点，开展高频次巡查。每日开展“回头看”，确保存量隐患清零。

靶向攻坚，提升重点领域“精准度”

聚焦考生消费热点，实施精准打击与文明倡导“双轮驱动”，提升监管效能。针对考生集中就餐的快餐店、酒店、网红餐饮及特色美食店，开展“靶向式”专项整治，严厉打击违法违规行为，规范经营秩序。将食品安全与制止餐饮浪费同部署、同落实，推动“安全”与“节约”双向并进，让监管理念更有温度。

高效应急，筑牢快速响应“防火墙”

强化技术支撑与值班值守，确保涉考投诉和突发事件“零延迟”处置。全天候待命守底线，对涉考食品安全投诉优先受理、快办快结。截至6月7日，全市共检查食品经营单位171家（次），发现并督促整改问题81个。