
新学期伊始,校园食品安全再度成为社会关注的焦点。为切实保障广大师生饮食安全与身体健康,四川省德阳市市场监管局提前部署、多措并举,以最高标准、最严要求、最实举措,在全市范围内织密校园食品安全防护网,为新学期开学季保驾护航,全力守护师生“舌尖上的安全”。

在罗江区,区市场监管局牵头教体、卫健、公安等多部门召开校园餐常态长效治理工作联席会议,分析研判食品安全形势并会商部署工作,凝聚齐抓共管合力。
会后,区委常委、副区长陈飞带队深入多所学校开展春季开学食品安全专项督导,重点检查食堂管理、食材管控、操作规范等情况。目前,相关部门已完成10所学校检查,后续将持续深化排查整治,全力守护师生饮食安全。

在什邡市,市市场监管局围绕“严监管、除隐患、保安全”目标,召开校园食品安全工作部署会,全面细化工作举措。通过构建“学校自查+日常检查+随机抽查”体系,强化“互联网+AI”智慧监管,开展学校食堂全覆盖检查,重点排查食材管理、操作规范、制度落实等环节。同时开展从业人员培训,累计培训103人,以监管与培训双发力保障校园食品安全。

在中江县,县市场监管局联合多部门强力推进校园餐突出问题整治,通过专题培训、联合检查、实地排查等方式筑牢安全防线。2月下旬组织食品安全专题培训,开展开学前食堂准备工作全覆盖检查;3月起全面推进实地检查,已检查85家学校食堂、10家校园周边食品经营店,下达整改通知书4份。计划3月15日前完成首轮全覆盖检查,4月底前组织开展问题“回头看”,督查学校食堂问题整改落实情况。

在德阳经开区,德阳市市场监管局德阳经开区分局联合社事、公安、生态应急、消防及卫健等多部门,开展2026年春季开学安全专项行动。行动聚焦学校食堂食材采购、储存加工、餐具消毒、食品留样等关键环节,对辖区学校实施拉网式排查,坚持问题导向现场下达整改意见,建立台账并开展整改“回头看”。截至目前,已检查学校21所,25项问题隐患全部整改清零,严守校园安全底线。
下一步,德阳市将持续保持高压态势,建立健全长效机制,常抓不懈,久久为功,让每一位师生都能吃得安心、吃得健康,为办好人民满意的教育提供坚实的食品安全保障。(记者 蒋俊伟)