“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，节日的脚步总是伴随着团圆的欢歌与酒桌的热闹。但在这份热闹背后，却潜藏着一个容易被忽视的健康杀手——酒精中毒。急诊室里，每逢年节假日都会接诊不少因酗酒或饮酒不当引发酒精中毒的患者。黑龙江省第二医院急诊科主任医师曹楠告诫说，酒精中毒不仅会损伤肝脏、肠胃等器官，严重时更会危及生命，让喜庆的节日蒙上阴影。在这里，她特意提供了一份实用的节日酒精中毒防范指南，带读者了解饮酒背后的风险，学会安全饮酒的秘诀。
无度饮酒：酒精中毒的隐形诱因
酒精，学名乙醇，进入人体后主要依靠肝脏代谢。肝脏每小时能代谢的酒精量有限，当饮酒速度过快、饮酒量过大，超出肝脏的代谢能力时，酒精就会在血液中蓄积，酿成中毒事件。很多人认为“喝多了睡一觉就好”，但事实远非如此。
曹楠介绍，轻度酒精中毒可能表现为头晕、头痛、面色潮红、言语增多、步态不稳等症状，虽然看似“只是喝醉了”，但此时肝脏正超负荷工作，肠胃黏膜也受到酒精刺激。如果继续饮酒，会演变为中度中毒，造成恶心、呕吐、意识模糊、嗜睡等异常，部分人还会因呕吐物堵塞气道而致窒息风险。如果重度酒精中毒，则会导致昏迷、呼吸微弱、血压下降、大小便失禁，甚至危在旦夕，即使经过抢救，也可能留下神经系统、肝脏等器官的永久性损伤。
曹楠特别提醒，酒精中毒的风险不分酒种，无论是白酒、啤酒、葡萄酒，还是黄酒、果酒，其核心成分都是酒精，过量饮用都会中毒。有些人误以为“啤酒度数低，多喝几瓶没关系”，但大量饮用，其酒精总量会快速累积，同样有中毒的可能。此外，每个人的酒精耐受程度不同，受体重、性别、年龄、健康状况等多种因素影响，没有统一的“安全饮酒量上限”，唯一绝对安全的选择，就是不饮酒。因此，饮酒务必量力而行，切勿拼酒，更不要把饮酒多少当作衡量情谊的标准。
药酒同服：健康安全的致命陷阱
节日期间，很多人可能因感冒、发烧、关节不适等原因正在服药，却容易忽视药物与酒精的相互作用。事实上，酒精是多种药物的“天敌”，两者同服，就像引燃了“定时炸弹”，极易产生严重后果。
曹楠指出，头孢类抗生素是最常见的“高危药物”，包括头孢哌酮、头孢曲松、头孢氨苄等。服用这类药物期间及停药后7天内饮酒，极易诱发“双硫仑样反应”。这是因为酒精进入人体后，正常情况下会转化为乙醛，之后代谢为乙酸排出体外。而头孢类药物则会抑制乙醛的代谢，使之在体内大量堆积，继而带来剧烈头痛、恶心呕吐、心慌胸闷、呼吸困难、血压骤降等症状，严重时发生心梗、休克或死亡。这种反应通常在饮酒后15—30分钟内骤现，且无法通过自行服药缓解，必须立即就医。除了头孢类药物，解热镇痛药与酒同服也极其危险。对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等药物，本身就刺激胃黏膜，而酒精更易加重这种刺激，引起急性胃出血、胃溃疡；同时还会加重肝脏负担，突发急性肝衰竭。
不仅如此，镇静安眠药、抗抑郁药、抗焦虑药与酒同服，也会对中枢神经系统产生“1+12”的抑制情况。曹楠提示，由于酒精本身会抑制中枢神经，而这类药物也有镇静、催眠效果，两者叠加会使呼吸变慢、血压下降、意识模糊，乃至昏迷、呼吸停止。如果不确定药物是否与酒精冲突，最安全的做法是咨询医生或药师，或仔细阅读药品说明书。
识别信号：中毒预警的关键要点
及时识别酒精中毒的信号，是避免病情恶化的关键。曹楠提醒说，从“微醺”到“重度中毒”，有一个清晰的发展过程，每个阶段都有明显的预警信号，需要格外留意。
曹楠介绍，酒精中毒的第一阶段是兴奋期，此时饮酒者话多、情绪欣快、面色潮红或苍白，部分人会心跳加快、头晕头痛。这个阶段看似“状态不错”，但已是身体发出的第一个预警信号，说明酒精开始在体内蓄积，需立即停止饮酒。
随着饮酒量的增大，会进展为共济失调期，此时饮酒者往往言语不清、步态不稳、动作不协调，部分人恶心、呕吐，这个阶段表明酒精中毒已进一步加深。
如果继续饮酒，就会进入最危险的昏睡期，饮酒者常常表现为昏睡难醒、意识模糊、面色苍白、皮肤湿冷等症状，部分人呼吸急促或微弱、血压下降，这个阶段已属于严重的酒精中毒，必须立即送医。
曹楠补充说，除了上述三个阶段的典型症状，还有一些危险体征需要特别警惕：饮酒后陷入昏迷，完全无法唤醒；呼吸变慢、微弱，每分钟少于8次；全身皮肤湿冷，体温明显过低；伴有抽搐、大小便失禁等情况。只要发生其中任何一种情况，都必须立即拨打120急救电话，或送往最近的医院急诊科。
科学应对：醉酒急救的正确方法
曹楠告诫，很多人误认为醉酒后独自“睡一觉就好”，但醉酒者在睡眠中可能会被呕吐物堵塞气道产生窒息，也可能因病情恶化而无人知晓，错过最佳抢救时机。同时，不要强行灌浓茶、咖啡、可乐来“解酒”。浓茶和咖啡中含有咖啡因和茶碱，会刺激心脏和肾脏，加重身体负担，并且无法促进酒精代谢，反而加重醉酒者的不适感。不要用冷水猛浇或让其洗澡。醉酒后，人体的体温调节功能和血管收缩功能均双双下降，用冷水猛浇或洗澡会使其血管急剧收缩，极易猝发心脑血管意外，如脑出血、心肌梗死等。不要催吐，强行催吐可能损伤食道和胃黏膜，还可能使呕吐物堵塞气道而窒息。
正确的急救方法可以总结为“三步法”，曹楠提请大家务必牢记——
第一步，保安全，防窒息。首先要将醉酒者转移到安全、通风的环境中，让其平躺，并将头部偏向一侧，这样可以防止呕吐物堵塞气道。如果醉酒者已经昏迷，要解开其衣领、腰带，保持呼吸通畅。同时清理醉酒者口中的呕吐物和分泌物，避免误吸。
第二步，保体温，勤观察。醉酒者体温调节功能会受到波及，可用衣物、被子等为其保暖，避免着凉。同时，要密切观察醉酒者的状态，每隔15—30分钟检查一次呼吸、脉搏及意识是否恢复清醒，如果症状持续加重，要立即采取进一步措施。
第三步，识危象，速求救。如果醉酒者昏迷不醒、呼吸微弱、血压下降、抽搐等，不要有任何犹豫，立即拨打120急救电话，或送往最近的医院施救。同时要向医生清晰告知关键信息，如醉酒者喝了什么酒、喝了大约多少、喝了多长时间、是否有基础病、是否服用过药物等。这些信息有助于医生快速判断病情，采取有针对性的干预措施。（衣晓峰）