春节临近，为保障节日期间群众消费安全，黑龙江省绥滨县市场监管局聚焦商超等重点经营场所，全面开展节前食品安全专项检查，筑牢安全防线。

执法人员深入辖区商超，以冷链食品、粮油、肉制品、调味品等节日热销品类为重点，逐一查验商品的生产日期、保质期、合格证明及储存条件，严厉打击销售过期、变质食品等违法行为。同时，执法人员督促商超经营者严格落实进货查验、索证索票等制度，从源头把控食品质量安全。

针对商超食品加工区域、冷藏冷冻设施等关键环节，执法人员同步开展风险排查，指导经营者规范操作流程，消除食品安全隐患。此外，执法人员还向经营者普及食品安全相关法律法规，引导其树立责任意识，自觉规范经营行为。

此次专项检查有效排查了食品安全风险，切实守护了群众“舌尖上的安全”，为全县人民营造了安全、放心的节日消费环境。（记者高伟）