近日，记者从安徽省宣城市市场监管局获悉，为积极响应安徽省专项整治部署要求，创新构建“三链协同”监管模式，宣城市市场监管局在食品生产经营虚假标注及网络销售乱象治理方面取得显著成效，有力维护了当地食品市场的安全与稳定。

贯通监管链条，全流程治理无死角

此次专项整治行动聚焦压片糖果、凝胶糖果、鱼油、蛋白粉等7类重点食品，针对“以假充真、以次充好”“虚标成分、虚假标注”“虚构功效、夸大宣传”三类突出问题，建立起“生产源头—流通环节—网络终端”三向追溯机制。

在生产端，监管人员重点检查原料采购验收、投料生产记录、出厂检验、标签标识、委托加工备案等关键环节，确保生产过程合法合规。流通端则严查销售“三无”、假冒或过期食品，以及进货查验记录不全、标签标识不规范、虚假宣传等问题，保障消费者在购买环节的权益。网络端加强对第三方平台的监管，督促其落实资质审查、信息公示等主体责任，重点查处网络销售中的无证经营、虚假宣传、普通食品宣称保健功能等违法违规行为。专项整治期间，共检查生产经营主体8045家次，实现了对食品生产经营全流程的严密监管。

闭环执法链条，分类处置显温度

为精准打击违法行为，宣城市市场监管局综合利用监督检查、监督抽检、网络监测、投诉举报等多渠道收集线索，加强内部业务协同与跨区域协查，对问题线索一查到底。同时，推行“首违不罚 + 轻微免罚 + 屡犯严惩”的差异化执法模式。

对于主观恶意、性质恶劣、危害严重的违法行为，依法从严从快查处，涉嫌犯罪的及时移送公安机关，形成强大威慑力。而对于非主观故意、首次违法且危害轻微的主体，则依法适用告诫、约谈、责令改正等柔性措施，体现执法温度。专项行动期间，发布典型案例2起，对11家轻微违规主体实施教育惩戒、责令改正，对1家作虚假商业宣传、未明码标价的违法行为罚款31500元，既维护了法律的严肃性，又体现了对市场主体的合理包容。

夯实机制链条，长效治理筑根基

为构建长效治理格局，宣城市市场监管局多管齐下。搭载“票证通”系统，在省内率先建立保健食品“一品一码”溯源管理机制，消费者通过扫码即可核验生产资质、产品信息、检验报告等，有效防范假冒伪劣保健食品，保障了消费者的知情权。

创新构建“党建+检验能力提升”技术帮扶机制，在宣城市83家规上食品生产企业开展试点。通过组织对接、技术指导，推动35家企业完成实验室改造、17家企业升级检验设备、83家企业拓展检验项目，系统性提升企业自检能力，从源头遏制虚假标注。

此外，全面推行食品销售“三单三标”检查（自查）机制，以清单化、标准化方式规范经营行为。该机制在试点地区覆盖1500家食品销售主体，显著改善了标签标识、进货查验等常见问题。多项机制联动互补、持续运行，为常态化治理筑牢了根基，提升了食品安全治理效能。

下一步，宣城市市场监管局将持续深化专项整治成果，健全长效治理机制，全力维护全市食品生产经营良好市场秩序，坚决守稳守牢食品安全底线，为市民营造安全、放心的食品消费环境。（记者 付宜成 通讯员 吴迪）