深圳市宝龙街道为进一步发挥食品安全快检室作用，将之打造为“市民食品科普、市民与政府互动前沿阵地”。12月19日下午，宝龙街道公共服务办公室（食药安办）组织辖区20名居民开展“尚德守法、共享食安”食品安全快检室开放日活动。利用微场景形式开展食品安全知识宣传，形成“一个代表带动一个家庭，一个家庭影响一个群体”，让“舌尖上的安全”真正看得见、摸得着、信得过。

活动中，快检室工作人员带居民参观食品安全科普站，从膳食营养宝塔、农药残留、食品添加剂等重点项目的讲解，近距离参观快检室仪器设备、规范的操作演示，了解食品检验检测流程等，增强了公众对食品安全技术支撑的直观认识和信任度。

特别是实验互动环节，鼓励从自家携带食品类样品的居民体验氟虫腈和亚硝酸盐现场实验。不少居民表示，谢谢政府提供的免费送检服务，提高了我们如何让自己和家人“吃”得更安全的健康意识。

接下来，宝龙街道食药安办将持续深化“你点我检、你送我检”服务活动，使食品安全意识潜移默化地深入辖区居民日常生活中，共同建设健康、和谐的食品安全大环境，共筑宝龙食品安全防火墙。（原美琳）