
近日,第六届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛落下帷幕,被誉为“大米界奥运会”的这场顶级赛事中,黑龙江省泰来县凭借卓越的稻米品质从全国169个优质水稻产区中脱颖而出,成功斩获“全国十佳食味产区奖”第一名,彰显了北纬47°寒地黑土稻米的核心竞争力。同时,泰来县多家参赛企业同步发力,选送的大米单品在各类组别评选中一举拿下12块个人金奖,实现产区荣誉与企业实力的双重突破。

闭幕颁奖环节现场气氛热烈,七大组别的“特别优胜奖”“金奖”及“全国优秀食味产区”“全国十佳食味产区”等荣誉逐一揭晓,泰来县参赛代表捷报频传。据悉,素有“大米界的奥运会”之称的国际米食味品鉴大会,是全球大米领域的权威赛事。本届中国赛区总决赛吸引了全国25个省份的2378份米样参赛,涵盖东北寒地粳稻、江南籼稻等主流品类,采用国际通行的“盲测品鉴”模式,评委从外观、香气、口感、黏性、回味五大维度10项细分指标进行专业打分,评选标准严苛。泰来县能在激烈竞争中拔得头筹,得益于得天独厚的生态优势——地处优质水稻黄金种植带,140万亩优质水稻中半数依托江河水灌溉,50万亩为全国绿色水稻标准化生产基地,黑土沃野、充足光照与纯净水源共同孕育出米粒晶莹、香气浓郁、口感绵软的泰来大米特质,其国家地理标志产品的品质底蕴在此刻得到充分印证。

泰来县稻米办主任介绍:“泰来县在第六届国际米食味中国大赛总决赛中获得了优异成绩,取得了全国十佳优质食味产区第一名的成绩,同时,有12个米样获得金奖,这是对泰来县全体稻米人多年深耕品质的肯定,更是对我们产区的自然条件与产业发展模式的认可。下一步,我县将以此为契机,进一步整合产区资源,完善标准化种植和加工体系,带领更多的农户和企业提升稻米品质,让泰来大米走出国门、飘香世界,助力乡村振兴再添新动能。”

泰来县稻米产业协会会长介绍:”作为扎根泰来的本土稻米企业,我们全程参与了此次赛事的筹备与参赛环节,亲眼见证了家乡的产区斩获殊荣,内心十分自豪。这份成绩离不开县委、县政府对稻米产业的扶持,也离不开产区优质的自然禀赋。未来,我们会持续坚守品质初心,加强技术创新,推出更多优质稻米产品,为泰来大米品牌增值赋能,让更多人吃到来自泰来的好米。”
产区荣誉之外,泰来县参赛企业的表现同样惊艳,在不同组别比拼中屡创佳绩,最终将12块个人金奖收入囊中。这些企业深耕稻米种植加工全产业链,凭借数字化精加工技术与严苛的品质管控体系,让每一粒大米都凝聚着匠心,此次获奖不仅是对企业产品力的认可,更彰显了泰来县稻米产业“品种优、品质高、品牌强”的发展格局。

泰来县稻米产业协会会长介绍:“12块金牌的背后,是泰来稻米产业多年来对品质的极致追求,更是协会与会员企业协同发力的成果,我们将以此次获奖为新起点,进一步强化品牌建设,推动优质稻米品种规模化种植,精细化加工,让更多人了解泰来大米的品质魅力。”
近年来,泰来县始终坚守“泰来大米、天地粮心”的品牌理念,培育了飞鹤六水香、北大荒等知名企业,拥有64个国家A级绿色食品标志和5个有机食品标志,通过生物育种创新、标准化生产推广等举措持续提升产业竞争力。此次国际赛事的双重殊荣,既是对泰来大米品质的全球级认可,也为其对接国际高端市场、推动乡村产业振兴注入了强劲动力。(记者高伟)