10月23日，第三届未来农业食品500强创新论坛暨榜单发布周在深圳会展中心落幕。本届论坛聚焦食物系统“未来食品、未来农业、技术变革、国产替代、大单品战略”等话题，汇聚了超300+农业食品领域的顶尖科学家、企业家、投资人以及政府人员，展开了一场关于未来的深度思想碰撞。

大会期间，榜多多榜研院隆重揭晓“未来农业食品500强”系列榜单，以“发现榜样、学习榜样、成为榜样”为宗旨，全面构建产业创新闭环，为中国农业食品产业的繁荣注入持续动力。

会上，美国科学院院士、国际著名分子遗传学家朱健康以“生物育种与健康饮食”为题，阐述了前沿生物技术如何从源头保障粮食安全与人类健康。随后，华大集团董事、首席战略官梅永红就“生物经济与未来农业食品”主题展开宏观论述，探讨生命科学与数据驱动下的产业新范式。中国轻工业发展研究中心产业技术研究院副院长刘旭基于“走访100家核心企业”的深厚积淀，全景呈现了中国食品产业的结构性现状。春沐源集团高级副总裁、CEO赖赣峰则以一颗小番茄为例，分享了其通过全产业链一体化运营，成就线下品类冠军的“全球化视野与本地化实践”。博瑞迪生物董事会秘书谢龙，分享了“工业化分子育种体系国产替代的探索与实践”。金骏康生物董事长周金林探讨了如何用“数智草本”科学打造有即时体感的健康原料。榜多多合伙人、榜研院首席研究员耿海荣基于其对产业的深度研究，前瞻性地分析了“未来5年农业食品的发展方向与创投机会”并对榜单进行了说明。

在精彩的主旨演讲后，大会进行500强榜单颁奖仪式，颁发了“未来潜力创新企业”“未来潜力大单品”“年度爆发力大单品”“年度产业明星人物”“年度投资人”“年度创新园区”等系列奖项。

“直面增长”论坛，以“产业并购‘大食代’”圆桌论坛开场，圆桌由一乡一品（重庆）数字经济有限公司董事长李卓主持。信达资本农业投资事业部总监刘鹏宇、宸睿资本合伙人韦魏、君楚资本贺泉云、坤辰资本创始合伙人兼总经理张云祥和特宝科技CEO王一钧等头部机构代表，深入探讨了资本整合下的产业格局演变、挑战及趋势。

同时，多家企业代表围绕“供应链、渠道、单品、市场”等话题探讨增长之道。蓝美股份研发总监陈冬杰博士，分享“未来食品原料-蓝莓1号蓝莓花色苷”的健康产业之路。南果农业创始人刘超分享了“10年坚持让特产变金子”汕汕金品牌的执着。沙棘树下营销负责人杨晓娜分享了“一颗沙棘树的健康使命”以及如何打造沙棘茶饮。小红书国际零食负责人蕾玖分享食品品牌与小红书“一起向上，一起生长”。鲜沐科技CEO江涛揭示“供应链如何成为休闲餐饮的创新引擎”。成都温江国家农业科技园区分享了温江对未来农业食品的理解和产业落地经验，一系列鲜活案例展现了产业创新的多元路径。

此外，稼祺藜麦创始人武祥云分享了其在藜麦产业深耕的经验，思威博董事长华怀峰作“微生物智造低碳生态农业”演讲，中国科学院深圳先进院合成生物学研究所副所长戴磊教授分享了“AI驱动的微生物组工程”的前沿报告。美安志诚创始人刘帅讲述了“鲜食玉米的大单品打造路径”，深圳倍生生物联合创始人刘玉佳分享了“合成生物学技术革新，助力精准发酵与未来食物健康减害”的技术路径。最后元育生物CEO肖奕博阐述“微藻生物制造赋能新农食”的微藻之路。

大会最后，揭晓了“未来农业TOP30”“未来食品TOP30”“供应链TOP30”“上市企业食物系统创新力TOP50”“百亿品牌”等系列榜单，全面呈现了中国农业食品领域的创新生态。（谢翔）