近日，国务院印发《教育发展“十五五”规划》（以下简称《规划》），系统部署新时代教育强国建设重点任务，为新时代教育高质量发展、行业实践育人、全民健康科普工作提供了根本遵循。

食育教育是以营养知识守护健康根基、以饮食文化厚植文化自信、以饮食实践培养劳动节约等品德的重要路径，人才是食品产业高质量发展的重要支撑。作为食品行业权威主流媒体，助力食育工作、人才培养工作开展是中国食品报社的重要使命。近年来，报社积极发挥行业权威媒体作用，坚守服务产业、服务教育、服务民生的初心使命，紧扣国家规划部署要求，主动对标教育改革新任务、产业发展新需求、民生健康新期盼，依托自身行业专家资源、龙头企业资源和全媒体传播优势，深耕食育社会实践，做实校企协同育人，做强全民营养科普，助力健康校园建设，以扎实履职实践服务教育强国、健康中国建设，赋能食品产业人才培养。

在校园实践育人方面，报社持续推动食育教育常态化、场景化、实践化。通过组织食品安全专家、注册营养师、一线技术骨干、企业专业技术人员走进校园，常态化开展食品安全宣讲、膳食营养科普、食材辨别实操、节约粮食劳动体验、家庭膳食搭配指导等公益实践活动，打造沉浸式、体验式、参与式的社会实践课堂，引导广大青少年树立科学饮食观念、养成健康生活习惯、恪守勤俭节约美德，全方位助力健康校园建设，夯实全民健康素养提升的根基。

在产教协同育人方面，报社充分发挥桥梁纽带作用，立足食品产业转型升级和人才结构优化需求，搭建面向全国院校、行业企业的常态化对接交流平台。积极引导开设食品相关专业的本科院校、职业院校紧跟产业发展趋势，动态优化专业布局、更新课程体系、强化实践教学比重。持续推动食品龙头企业、产业园区、第三方检测机构开放生产车间、质检实验室、研发中试基地，为在校学生打造真实产业实践场景，推行项目制育人、定岗式实训模式，推动专业教学与产业实践深度绑定，为食品智能制造、食品安全监管、特殊人群营养配餐、预制菜研发、绿色食品加工等赛道输送高素质应用型、技能型人才，持续化解人才培养与岗位需求脱节的结构性难题。

在社会协同共治方面，报社充分发挥全媒体传播优势，积极构建学校、家庭、行业、媒体四位一体协同育人新格局。通过专题报道、深度解读、典型专栏、线下公益宣讲等形式，常态化普及食品安全法规、膳食指南、科学饮食理念，梳理推广各地校园食育建设、食堂精细化管理、校企联合育人的优秀样板，引导全社会树立科学的教育观、成才观、健康饮食观，营造全民守护青少年身心健康、支持实践育人、助力教育提质的浓厚氛围。

《规划》强调，“坚持健康第一的教育理念”“在高校全面开设新时代实践教育课程和大学生社会实践专门课程，建立中小学校国情研学制度”“促进思政课堂和社会课堂有效融合”“加强合理膳食和营养健康教育，保障学生饮食安全和营养健康”“引领带动应用型本科高校聚焦重点产业链培育优质特色学科专业集群，提高区域经济社会发展适配度、服务行业产业精准度、创新成果社会认可度”“强化‘政产学研用金’联动，促进创新链产业链资金链人才链深度融合”。下一步，报社将持续对标《规划》各项战略部署，扛起行业媒体责任，持续深耕食育社会实践，深化产教对接合作，做好全民营养科普，以系统化、长效化、专业化的实践举措，助力高质量教育体系建设、国民营养健康水平提升，为食品产业长效健康发展筑牢人才底座，以行业媒体担当为健康中国建设添砖加瓦。（杜光）