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  • 抓住“隐形盐”

    抓住“隐形盐”众所周知,成年人每人每天食盐的摄入量不应超过 6 克,这 6 克可别忘记把“隐形盐”算在内。

  • 上海交大研发出马铃薯特色系列产品丰富“百姓餐桌”

    上海交大研发出马铃薯特色系列产品丰富“百姓餐桌”谷香扑鼻的花卷馒头、爽滑劲道的面条、健康美味的月饼、细腻绵软的蛋糕、薯香四溢的发酵饮品……这些丰富多样、琳琅满目的南方特色美食,均是以马铃薯为原料制成的主食化新产品。

  • 蜂胶在改善胰岛素抵抗方面研究取得新进展

    蜂胶在改善胰岛素抵抗方面研究取得新进展蜂胶作为一种天然的保健食品,富含酚酸和黄酮,具有改善胰岛素抵抗的作用。

  • 色素对食用油会产生哪些作用?

    色素对食用油会产生哪些作用?大家也许有过这样的经历:精心烹调出一道道美味佳肴后,自己却什么也不想吃了,食欲不佳、眼睛发涩、喉头胀痛,有的人时间长了还会肚大腰粗,其实这就是醉油综合征。

  • 油脂摄入不能多亦不能少

    油脂摄入不能多亦不能少很多专家提醒我们膳食中少油、少糖、少盐。到底食用油脂要摄入多少,又有什么好处呢?

  • 绿色食品续展年检工作组赴四川督导检查

    绿色食品续展年检工作组赴四川督导检查近日,由中国绿色食品发展中心审核评价处处长李显军带队,由 7位专家组成的绿色食品续展核查和年检督导检查组,到四川进行了督导检查。

  • 尚善缘:高品质健康的来源

    尚善缘:高品质健康的来源蛋白质是人体不可缺少的营养物质,成人每天蛋白质的摄入量有一定的标准。

  • 哪种食用油更健康?

    哪种食用油更健康?食用油的主要营养物质是脂肪酸。脂肪酸可分为饱和脂肪酸(如猪油、牛油等动物油脂)、单不饱和脂肪酸(如花生油、菜籽油等)和多不饱和脂肪酸(如葵花籽油、大豆油、玉米油、棉籽油、芝麻油及亚麻油等)。

  • 对于叶酸你知道多少?

    对于叶酸你知道多少?叶酸是含有蝶酰谷氨酸结构的一类化合物的统称,由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸 3 种成分组成。潍坊工程职业学院教授李京东告诉记者,天然存在的叶酸是很少的,大多是以叶酸盐的形式存在。但叶酸一般在食物储存和烹调中损失率为 50%—70%。

  • 山东润美中医药博物馆 弘扬中华医药传统 传播健康养生文化

    山东润美中医药博物馆 弘扬中华医药传统 传播健康养生文化以弘扬中华医药传统,传播健康养生文化为宗旨的山东润美中医药博物馆正受到越来越多参观者的欢迎。

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