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谷物酿造料酒证明商标发布
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食品添加剂使用发酵技术日趋成熟
时下,追求健康天然的食品成分已经成为消费趋势,但是随着自然资源越来越紧缺,势必需要以技术手段来实现大规模生产,仅靠天然种植萃取显然是不可能的。
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肉制品增香提质离不开品质改良剂
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2019 中焙糖协饼店委员会理事扩大会议暨行业年会青岛召开
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全球牛羊业产业发展大会重庆举办
12 月 11—13 日,由中国肉类协会主办,中国肉类协会牛人俱乐部分会西南区、重庆市冷冻食品行业协会承办,重庆市肉类协会、中新南向通道(重庆)物流有限公司协办的全球牛羊业产业发展大会、第四届 1212 中国牛人峰会暨 2019 全球牛羊产业博览会在重庆举办。
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我国调味品市场呈现三大变化
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茶饮“喝出”4000亿市场,资本助推品牌做大
一杯颜值与口味兼备的新式茶饮正在成为越来越多消费者的“心头好”,也为茶饮市场带来了更多的想象空间,那么新式茶饮的消费者用户画像如何?
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冻品“代工热”再起 厂家如何趋利避害?
在速冻食品行业,代工并不是新鲜事,十多年前就已流行。近两年,随着市场环境变化、速冻食品品类融合,这种模式也有了新发展,像三全食品与千味央厨推出的火锅料产品、安井食品副品牌“冻品先生”的菜肴制品,都是代工生产的。
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密集建厂扩产,巨头上演养猪圈地大赛
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“两会两节”助阵,打造中国餐饮食材品牌展
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